La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca acordó la implementación del troceo de carne con las provincias integrantes en la Mesa Técnica Consultiva, que establece un límite de hasta 32 kilogramos por pieza para poder cargar por parte de los trabajadores y del uso de medios mecánicos y rieleras para medias reses, informó este lunes la cartera nacional.

Para las medias reses bovinas, la normativa establece que sólo se podrán cargar o descargar desde el medio de transporte hasta el interior del establecimiento o viceversa, por medio del acople de la rielera del transporte con la rielera del establecimiento.

la nueva resolución también establece la conformación de una mesa técnica consultiva permanente integrada por Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), la Superintendencia de Riesgos del Trabajo (SRT), las provincias y otros organismos públicos considerados pertinentes.

La ministra de Desarrollo Social, Victoria Tolosa Paz, anunció hoy que 154.441 personas "están sujetas a ser suspendidas" del programa Potenciar Trabajo a partir de este mes por no haber validado su identidad hasta ayer, fecha en que finalizó el tiempo para realizar ese trámite, medida que preanuncia un clima de tensión con las organizaciones sociales.

En una conferencia de prensa que tuvo lugar en Casa Rosada y tras haber concluido ayer el período de 60 días estipulado para que los beneficiarios validaran sus datos personales, Tolosa Paz aseguró que su gestión cuenta ahora con "más certezas que dudas" sobre las personas que integran el padrón y garantizó que los esfuerzos estarán destinados "a la población más vulnerable, a los jóvenes, a quienes demostraron gran interés en continuar educándose o formándose laboralmente y a las mujeres", que constituyen el 67% del total de inscriptos.

La funcionaria nacional ratificó que el objetivo de su gestión es "ordenar y transparentar" el Potenciar y quedó acreditado con la validación que algo más de 1.210. 571 personas continuarán recibiendo el beneficio y aclaró, además, que se abonará el 50% de ese beneficio correspondiente al mes de enero a las personas que aún no validaron su identidad, mientras se transita una "instancia de reclamo" para aquellos beneficiarios que "no hayan tenido posibilidad de hacerlo".

En otro tramo, Tolosa Paz detalló que el "impacto fiscal de suspender 154 mil beneficiarios del Potenciar Trabajo es de algo más de 2.500 millones de pesos" y destacó que "casi el 90%" de los inscriptos en el programa logró validar su identidad, en un operativo logístico que contó con el respaldo de los gobernadores.

Indicó, además, que en un plazo de seis meses lograron "transparentar el programa en un 88,7 por ciento", mientras que el resto son las personas que no han validado la identidad y no han podido cumplimentar parte del procedimiento establecido".

También refirió que 1.134.472 personas realizan como contraprestación "tareas socio comunitarias" o "productivas", mientras que 46.471 personas declaran realizar programas y cursos de capacitación y formación laboral" y tan solo 29.628 personas "declaran estar finalizando estudios formales" en el país.

"Los datos que nos preocupan, pero que nos tienen que ocupar de cara al futuro del Potenciar Trabajo" son los referidos "a la terminalidad educativa", donde el 60,87 por ciento no finalizaron los estudios primarios o secundarios", para lo cual, aseguró que junto al Ministerio de Educación, direccionarán todos los esfuerzos "para que estos jóvenes, mujeres y hombres fundamentalmente, puedan concluir sus estudios primarios", señaló la ministra entre otros temas.

En otro tramo, Tolosa Paz subrayó que el proceso de validación permitirá direccionar todo el esfuerzo presupuestario que hace el Estado nacional para llegar a los hogares más pobres de la Argentina, que fortalezca "la capacidad educativa de nuestro pueblo" así como la "laboral y del trabajo", a partir de lo que se conoce como los bancos de máquinas y herramientas necesarias "para que todo este universo que produce pueda encontrar ahora sí, no más altas del Potenciar", sino para que definitivamente pueda "salir a producir más y mejor".

Se refirió también a una tarea que tienen por delante que es el "articular la formación de los mayores de 60 y 65 años", y aclaró que si bien el Potenciar no puede liquidarse a personas con más de 65 años, dijo que conocen que toda la estructura previsional tiene que llegar también para poder hacer la validación del derecho que tienen las mujeres  que han criado a sus hijos.

En esa dirección, destacó que si el país vuelve a tener la moratoria jubilatoria, "necesitamos acompañar para que estén en el padrón de ese plan, lo dejen de hacer, "para saber que les corresponde, por pleno derecho, la jubilación a mujeres y hombres que se encuentren en esos grupos etarios".

En el marco de la visita que realiza a la provincia de Córdoba, Gerardo Morales mantuvo un encuentro con el intendente de Villa Carlos Paz, Daniel Gómez Gesteira, a los fines de afianzar una visión de futuro a partir de contundentes coincidencias que permiten proyectar la Argentina que se viene.

En este sentido, hizo un llamado a la clase política y a los argentinos en general a “no tener miedo” al país que dejará el desgobierno kirchnerista del Frente de Todos, al tiempo que proyectó que quien ejerza la conducción de Argentina en 2027 “tiene que encontrar otro país, diferente al de hoy”.

De la reunión celebrada en el palacio municipal “16 de Julio”, también participaron Ramón Mestre, Marcos Carasso, presidente del Comité Provincia Córdoba; Juan Manuel Lucero, titular del Comité Carlos Paz; Héctor Mignola, presidente del Congreso Provincial de la JR; Facundo Cortes Olmedo, presidente del Congreso Provincial de Mayores; la concejal de Carlos Paz Natalia Lenci y miembros del gabinete comunal de la villa turística.

Morales y Gómez Gesteira conversaron sobre la dinamización que experimenta el rubro turismo tras el receso impuesto por la pandemia de coronavirus, resaltando que la actual temporada permitirá una efectiva recuperación para quienes viven de esta actividad.

En este contexto, el gobernador de Jujuy resaltó el crecimiento de la provincia a partir de 2015, logrando sumar 6.000 camas en una plaza turística que por año ofrece 380 eventos culturales y religiosos que representan un fuerte atractivo para los turistas.

Asimismo, subrayó las crecientes inversiones en turismo, estimuladas por un régimen de promoción implementado en Jujuy, el cual establece la devolución de cargas laborales y diversos conceptos tributarios.

“Hay que ser muy disruptivos”, sostuvo Morales y recordó que “hace 40 años el desafío era recuperar la democracia, ahora es recuperar la clase media” y para ello planteó la necesidad imperiosa de “transformar la educación para el trabajo e insertar pobres en la clase media”.

Tras indicar que “las crisis tuvieron y tienen que ver con la falta de políticas productivistas”, el gobernador jujeño y presidente del Comité Nacional de la UCR se pronunció a favor de “poner mucho dinero en regímenes de producción” y reveló las marcadas intenciones de Topper de instalarse en Jujuy y las reuniones programadas con ejecutivos de Alpargatas de Brasil.

Además, recordó que recientemente presentó en Mar del Plata las bases generales de un programa económico nutrido de varias alternativas financieras y económicas, contemplando “un plan a, b, c y d, con un esquema de inversión productiva que acompañe a la macro”.

La agenda de Morales en Córdoba, continuará con distintas actividades en Santa María de Punilla y  el domingo 15 en Jesús María.

Villa Carlos Paz fue escenario de un encuentro del presidente del Comité Nacional de la UCR y gobernador de Jujuy, Gerardo Morales, con dirigentes y cuadros militantes de la Juventud Radical, oportunidad en la cual sentenció que Juntos por el Cambio “no solo impulsa un nuevo gobierno, sino un nuevo proyecto para los argentinos”.

Fue categórico al recalcar que a la coalición “no le puede pasar lo mismo” que al desgobierno del Frente de Todos que “entiende que una inflación del 94,8% es una epopeya, un éxito de gestión”. “No tienen los pies sobre la tierra”, completó.

Asimismo, advirtió que el kirchnerismo “desertó de los problemas de la gente y solo le preocupa la agenda judicial para sostener un modelo de impunidad”, situación que “lo aleja de toda posibilidad de resolver la inflación de casi 100% y el consecuente deterioro del salario real”.

Recordó que Córdoba será sede de un congreso programático, con el propósito de afianzar coincidencias en la interna de Juntos por el Cambio de cara a un plan de gobierno y un proyecto de país, motivo por el cual “se podrá apreciar a los precandidatos de la coalición trabajando con sus respectivos equipos para transformar la República Argentina”, acotó.

El conductor del radicalismo, fue recibido por el presidente del Comité Carlos Paz, Juan Lucero, con quien recorrió las nuevas instalaciones de la sede partidaria perfilada para la autosustentabilidad con paneles solares, para luego reunirse con la joven dirigencia cordobesa.

Por otra parte, indicó que mientras Juntos por el Cambio procura llevar al Congreso de la Nación proyectos que resuelvan los problemas de la gente, el Frente de Todos “tiene una agenda parlamentaria que consiste en atacar a la Suprema Corte” y observó que “lo grave es escuchar al presidente Alberto Fernández y a los gobernadores decir que no respetarán fallos judiciales”.

Adelantó que el kirchnerismo “nos dejará mal el país”, sin embargo alentó a “no tener miedo” e imponer la determinación firme de “tomar decisiones”, poniendo énfasis en “la macro y en un programa productivo de trabajo”.

Siguiendo esta línea de pensamiento, señaló que “la pobreza no se revierte con asistencialismo” y estimó oportuno una “terapia de grupo entre Juan Grabois y Emilio Pérsico para que reconozcan que fracasaron”. “Hace 20 años que manejan a los pobres y cada vez hay más pobres”, argumentó.

CON LA GENTE Y EL TRABAJO

En otro tramo de la jornada, Morales protagonizó una caminata por calles céntricas de Carlos Paz, donde se entrevistó con vecinos de la villa y turistas provenientes de distintos puntos del país.

En este marco, visitó la fábrica de alfajores La Quinta, firma de raíces familiares fundadas en 1973, y dialogó con su propietario, Luciano Livetti. Morales consideró este emprendimiento como un símbolo reivindicatorio de la cultura del trabajo y el esfuerzo que recuperó para los jujeños y ahora se apresta a hacer lo propio para todos los argentinos como medida central para combatir la pobreza.

“Se viene otro tiempo para Juntos por el Cambio, otra oportunidad, con un radicalismo fuerte y con un rol clave dentro de la coalición”, expresó y aseveró que “estamos en condiciones de hacernos cargo del país”.

Asimismo, se pronunció a favor de “salir de la grieta”, desde el convencimiento de que “esa pelea no les sirve a los argentinos”. “Hay que ir por el diálogo y el consenso para la construcción de políticas de corto, mediano y largo plazo”, afirmó y, en este marco, sostuvo que el kirchnerismo “tiene que comprender que cumplió una etapa y eso tiene que ser saludable para el país”.

Con apoyo de la Secretaría de Industria y Desarrollo Productivo del Ministerio de Economía y la asistencia del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), la empresa tandilense Quesos Don Atilio logró exportar a Estados Unidos, 1.000 kilos de productos lácteos y proyecta realizar en febrero un segundo envío por 1.200 kilos. La empresa continuará con el proceso de exportación para 14 productos seleccionados.

“El mundo está inmerso en una fuerte lucha por los mercados y por dónde se agrega valor; y los países centrales son cada vez más celosos de sus normas de calidad. Es clave que el Estado ponga al servicio de los privados que quieren entrar a esos mercados todo el acervo científico y técnico de nuestra industria para sortear las pruebas que se les imponen”, aseguró el secretario de Industria y Desarrollo Productivo, José Ignacio de Mendiguren. “Es fundamental que desde el Estado podamos acompañar a la industria para seguir llevando el trabajo argentino al mundo y así avanzar hacia el cambio estructural de nuestro país”.

“El INTI cuenta con instalaciones, equipamiento y capacidades técnicas en todas las provincias del país, que permiten impulsar la productividad, la generación de empleo y, en casos como este, el incremento de exportaciones”, destacó la presidente del organismo, Sandra Mayol. Además, reforzó el compromiso que el instituto tecnológico presta a las pymes con un servicio clave para el desarrollo productivo del país.

Para el ingreso al mercado norteamericano, la empresa láctea contó con la asistencia técnica del INTI para la implementación de planes de inocuidad alimentaria, según la Ley de Modernización de Seguridad Alimentaria (FSMA) de Estados Unidos, que establece la obligatoriedad de llevar a cabo una serie de controles preventivos dentro de la industria agroalimentaria.

El INTI cuenta con 20 profesionales especializados en PCQI (Persona calificada en controles preventivos) que asesoran y capacitan empresas de todo el país para facilitar la adecuación a lo que exigen los mercados internacionales. Actualmente, Don Atilio tiene su propio PCQI tras la capacitación impartida por el organismo al responsable de calidad de la empresa, lo que favoreció la articulación entre la empresa y el organismo para implementar el plan de inocuidad.

En este sentido, la asesora técnica del Departamento de Alimentos de la Región Pampeana del INTI, Mariana Cinalli señaló: “El objetivo del INTI es promover, divulgar y formar capital humano en temáticas que resguarden la integridad de la producción de alimentos y respondan a requisitos legales, nutricionales, sensoriales, de calidad y de valor agregado”.

La implementación de este tipo de procedimientos le permite al INTI responder a las necesidades que tienen las empresas y que aún no cuentan con profesionales especializados en la materia. El objetivo es ayudar a las pymes productoras de alimentos a cumplir con la regulación que establece la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de los Estados Unidos.

José Ignacio de Mendiguren: “El mundo está inmerso en una fuerte lucha por los mercados y por dónde se agrega valor; y los países centrales son cada vez más celosos de sus normas de calidad. Es clave que el Estado ponga al servicio de los privados que quieren entrar a esos mercados todo el acervo científico y técnico de nuestra industria para sortear las pruebas que se les imponen”.

Por su parte, el socio gerente de Quesos Don Atilio, Juan Magnasco, reconoció la importancia de la complementación público - privada: “Cuando comenzamos a explorar las habilitaciones que hacían falta para volver a exportar pensamos en el INTI. Es fundamental que el sector privado y el público trabajemos juntos porque nos ayuda a seguir evolucionando y ser más productivos desde la generación de valor. Esta sinergia beneficia a la economía del país y posibilita que nuestros productos sean cada vez más conocidos en el exterior”, afirmó.

La empresa logró exportar 1.000 kilos de provoleta parrillera en cilindros de 3,5 kilogramos por unidad y provoleta condimentada en porciones de 300 gramos cada una. Prevé realizar en febrero un segundo envío de 1.200 kilos de queso reggianito, provoleta parrillera y provoleta condimentada en porciones y no descartan continuar en un futuro próximo con el proceso de exportación para sus otros 14 productos seleccionados.

La Subdirección de Epidemiología informa en su Reporte Semanal que se registraron 506 nuevos casos de COVID-19 en Jujuy, recibieron el Alta Médica 1.408 pacientes.

Detalle de casos positivos según localidad:

SAN SALVADOR DE JUJUY 311

PALPALÁ 34

PERICO 28 LA QUIACA 17 EL CARMEN 16 SAN PEDRO 9 SUSQUES 9 LIBERTADOR GENERAL SAN MARTÍN 8 TILCARA 8 MAIMARÁ 6 MONTERRICO 5 RÍO BLANCO 5 YUTO 5 ABRA PAMPA 4 HUMAHUACA 4 LOZANO 4 REYES 4 EL AGUILAR 3 OLAROZ CHICO 3 YALA 3 LA ESPERANZA 2 PAMPA BLANCA 2 CAIMANCITO 1 CENTRO FORESTAL 1 CUSI CUSI 1 DON EMILIO 1 EL TORO 1 LA BANDA 1 LEÓN 1 PAICONE 1 PALMA SOLA 1 PUESTO VIEJO 1 PUMAHUASI 1 PURMAMARCA 1 ROSARIO DE RIO GRANDE 1 SAN ANTONIO 1 SAN JUAN DE OROS 1 VILLA JARDÍN DE REYES 1 

Estado de situación desde el inicio de la pandemia: 

Hasta el momento se realizaron 467.865 tests en toda la Provincia, arrojando un total de 123.804 casos positivos. Se recuperaron de la enfermedad 119.720. Fallecieron 1.801 personas.  Se notificaron dos fallecimiento por Covid-19.  Ante la presencia de dolor de cabeza, disfonía, tos, congestión nasal y dolor muscular se debe concurrir con DNI para el testeo rápido y gratuito al centro habilitado más próximo al domicilio. Tras conocerse el resultado, el personal de salud brindará en el lugar las indicaciones correspondientes a la situación particular.

Jujuy registró un 79% de ocupación en todo el territorio durante la primera quincena del mes de enero de 2023, con un total de 81.936 turistas.

Durante la primera quincena del mes de enero, 81.936 turistas extranjeros y de distintas partes del país, recorrieron las distintas regiones de nuestra provincia registrando un impacto económico de $2.751.245.314 y una ocupación total del 79%.

Desde el observatorio turístico del Ministerio de Cultura y turismo de la provincia, se indicó que el total de pernoctes fue de 231.887 con una estadía promedio de 2,83noches.

En este sentido, el ministro de Cultura y Turismo de Jujuy, Federico Posadas, afirmó que “la primera quincena del mes de enero muestra la tendencia que se mantiene: un Jujuy con plena ocupación y con una muy buena perspectiva para el 2023, con altos niveles de ocupación, al igual que los que se registraron durante el 2022 en la provincia”.

La ocupación total en la provincia fue del 79%; con un 87% de ocupación en la Quebrada, 74% en los Valles, 67% en las Yungas y el 61% en la Puna jujeña; siendo las localidades más visitadas Purmamarca, Tilcara, San Salvador de Jujuy, Libertador General San Martín, Maimará, San Francisco y Humahuaca. Finalmente, Posadas indicó que “ya contamos con campañas activas en la Costa Argentina, Córdoba, y los principales centros turísticos del país con campañas de vía pública, radio y televisión tratando de mantener la tendencia de que Jujuy sea uno de los destinos más elegidos del país, y el mejor promocionado de Argentina”.

El Gobernador de la Provincia acordó con la Municipalidad de Santa María de Punilla, la presencia de Jujuy en la Fiesta Chayera, uno de los acontecimientos artísticos, culturales y populares más convocantes de Córdoba, con una carpa promocional para estimular la actividad turística.

Gerardo Morales y el intendente de Santa María de Punilla, Dardo Gabriel Zanotti, rubricaron un convenio de cooperación recíproca por el cual articularán acciones enfocadas en impulsar el desarrollo turístico.

En este marco, se estableció que Jujuy estará presente en la Fiesta Chayera que se celebra tradicionalmente en dicha ciudad cordobesa, con la instalación de una carpa promocional que mostrará los atractivos de nuestra provincia.

El gobernador, en compañía de su señora esposa, Tulia Snopek, visitó dicha ciudad en el marco de la visita que realiza a Córdoba y que también incluye actividades de diversos fines en Carlos Paz y Jesús María.

Además, el mandatario compartió instancias del Festival de la Avicultura 2023, donde recibió las salutaciones del dúo Pimpinella, sobresalientes expositores de la mejor expresión de la música argentina. “Córdoba tiene más de 400 eventos culturales y en Jujuy no nos quedamos atrás, ya que tenemos 380 aproximadamente, patentizando nuestra fortaleza cultural”, enfatizó Morales para luego ponderar “la vigencia del Festival de la Avicultura”. “Jujuy tiene una presencia permanente en Córdoba, donde hay más de 7.000 jujeños que trabajan y estudian, lo que se traduce en un vínculo estrecho”, subrayó y afirmó que “en Córdoba nos sentimos en nuestra casa”. En cuanto al aporte turístico recíproco previsto en el convenio de cooperación, Morales destacó que “Jujuy está creciendo significativamente” y apreció “la experiencia de Córdoba en el campo del desarrollo turístico de décadas”. Zanotti, a su turno, expresó que “Jujuy está presente en los diversos festivales que se celebran en todo el país y ahora se suma a Santa María de Punilla y su Fiesta Chayera, mostrando toda la cultura jujeña”. Asimismo, resaltó “el patrimonio natural e histórico de Jujuy, provincia que visitaremos para disfrutar de sus cambios que son muchos”.