El Presidente del Concejo Deliberante de San Salvador de Jujuy, Lisandro Aguiar, destacó la trayectoria cultural y musical de los integrantes de Jasy Memby, otorgándoles una Minuta de Declaración Nº 71/2023, impulsada por el concejal José Rodríguez Bárcena, mediante la cual se declara de Interés Cultural los 16 años de la banda folclórica. Alejandro Aparicio y Martín Lazarte, acompañados por un selecto grupo de músicos, son considerados como la expresión joven de música popular de raíz folclórica.

En este contexto, el concejal José Rodríguez Bárcena, declaró, “hemos declarado de interés un nuevo aniversario de este grupo que tiene una trayectoria importante, con un impacto en el público que lo sigue siempre. Y con motivo de este aniversario, hicieron una presentación con una nutrida convocatoria en el Teatro Mitre, entonces -desde el Concejo Deliberante- nos parecía importante destacar y acompañar, como solemos hacer, con los artistas, con quienes producen, trabajan y tienen ese compromiso cotidiano con la cultura”.

En tanto, Martín Lazarte, uno de los integrantes de Jasy Memby, dijo sentirse emocionado por el reconocimiento del Concejo, “estamos muy contentos con esta distinción al trabajo continuo y arduo, realmente dedicarse a la música es tener un trabajo de todos los días, no bajar los brazos, creer en el proyecto y apostar. Estamos muy felices porque el Concejo siempre nos tiene en cuenta para muchas cosas, cada vez que nosotros necesitamos recurrir a ellos, sabemos que, de una u otra forma, tratan de solucionarlo o ayudarnos a buscar herramientas para solucionarlo. Así que es muy grato para nosotros y realmente me permito disfrutar de este momento por tanto sacrificio dedicado a la música y que nos siguen dando tantos placeres”.

A su turno, Alejandro Aparicio, cantante, agregó las novedades en torno al grupo, “nosotros estamos en una gira de difusión de los nuevos temas que hemos sacado hace poquito. Hace dos semanas sacamos una canción llamada: “Qué quieres de mi” en colaboración y compañía de Sebastián López, de Los Tekis, y también salió el tema, “Que siga la fiesta” con César y su grupo felicidad, un carnavalito bastante alegre para disfrutarlo. Lo próximo será una canción con colaboración con Canto Cuatro, en eso estamos trabajando ahora, para terminar la producción y seguir presentando canciones nuevas”.

Los interesados en las novedades pueden seguir a la banda a través de sus redes: Instagram: jasy.memby.jujuy en Facebook/Jasy Memby oficial y en todas las plataformas para descargar música ya que se encuentra su discografía para que todo el público lo disfrute.

Estuvieron presentes junto al Presidente del Concejo Deliberante, Lisandro Aguiar, los concejales: José Rodríguez Bárcena, Patricia Moya y Melisa Silva.

La industria manufacturera de pymes sufrió su tercer mes consecutivo de contracción en agosto, experimentando una disminución del 5% en comparación con el mismo período del año anterior. Si se examina el lapso acumulado desde enero hasta agosto de 2023, se evidencia una caída anual del 0,1%. Además, en lo que respecta a la comparación mensual, también declinó un -0,9%.

Durante este mes, las empresas operaron, en promedio, a un 73,1%, de su capacidad instalada, y un 54,6% de ellas informó dificultades para reponer sus inventarios. Este período estuvo fuertemente influenciado por los acontecimientos económicos vinculados a las elecciones PASO, como ser la devaluación y los aumentos en los precios, que impactaron significativamente en la actividad productiva.

Se observa que las empresas que disponen de un margen financiero optaron por acumular inventarios de insumos, como una medida para garantizar la continuidad de la producción en los próximos meses. A su vez, los industriales consultados expresaron sus principales preocupaciones, que incluyen la escasez de mercancías, incrementos desproporcionados en los precios de los insumos y dificultades para realizar pagos al exterior.

Estos resultados surgen del Índice de Producción Industrial Pyme (IPIP) que elabora CAME, con una muestra que alcanzó a 395 firmas pyme a nivel federal.

Análisis sectorial

La mejor performance en agosto estuvo en “Alimentos y Bebidas”, con un crecimiento anual de 1,5% en su producción, a precios constantes y Textiles e Indumentaria (+2,8% anual). La peor, ocurrió en “Papel e Impresiones”, con una caída de 26% interanual. Este mismo rendimiento sectorial se observa en el comportamiento acumulado del año con aumentos de 4,8% en “Alimentos y Bebidas” y de 1,5% en “Textiles e indumentaria” y con un desplome en “Papel e Impresiones” del 16.2%.

Alimentos y bebidas

Durante el mes de agosto, la producción experimentó un incremento anual del 1,5% a precios constantes, sumando un aumento del 4,8% en los primeros ocho meses del año en comparación con el mismo período de 2022. Sin embargo, en términos mensuales, se registró una retracción del 2,8%. Durante este período, las industrias operaron a un nivel del 71,6% de su capacidad instalada, lo que representa una disminución respecto al 74,3% registrado en julio.

En lo que respecta a la cadena de suministro, los proveedores redujeron los plazos de pago, lo que generó inquietud en el rubro. Además, se reportó notable escasez en productos de alta demanda, como azúcar de marcas reconocidas, harinas, envases de hojalata y cajas de madera. Los desafíos para importar y adquirir repuestos para maquinaria continúan siendo una problemática persistente en la industria.

“Estuvo muy complicado conseguir insumos para la producción de embutidos y hay productos que tuvimos que dejar de fabricar al menos por ahora” (Frigorífico de San Martín, Gran Buenos Aires)

“Vendimos bien, pero nos perjudicamos en rentabilidad porque no pudimos aumentar lo que subieron el dólar y los insumos” (Fábrica de alimentos para animales de Esperanza, en Santa Fe)

Indumentaria y textil

En agosto, la elaboración tuvo un crecimiento del 2,8% anual a precios constantes, acumulando una suba del 1,5% en los primeros ocho meses del año en comparación con el mismo mes del año anterior. A nivel mensual, se observó un ascenso del 1,1%. Durante este mes, las firmas operaron al 77,4% de su capacidad instalada, lo que representa un aumento con respecto al 75,2% registrado en julio.

Desde las empresas señalaron que están enfrentando desafíos significativos en su cadena de suministro. Los proveedores están reteniendo las entregas de telas, especulando con posibles aumentos futuros, y se perciben aumentos desproporcionados en los montos de algunos insumos. Además, las dificultades para realizar pagos al exterior complicaron la adquisición de materias primas y otros bienes esenciales para el proceso de fabricación.

“Estamos acumulando stocks de algunos insumos para asegurarnos producción en las semanas pre y post electorales que seguramente van a ser nuevamente complicadas” (Fábrica de prendas de vestir de la ciudad de Córdoba).

“La producción de la nueva temporada se encuentra atrasada por la falta de materias primas, específicamente no conseguimos hilos y elásticos” (Fábrica de ropa interior y medias de la localidad de Villa Lynch en Gran Buenos Aires)

Maderas y Muebles

En el rubro se reflejó una disminución del 1,6% anual a precios constantes, lo que reúne un aumento del 1,1% en los primeros ocho meses del corriente año en comparación al mismo lapso del 2022. Sin embargo, en el contraste mensual, se registró una mejora del 3,3%. Durante este mes, las industrias operaron al 76,5% de su capacidad instalada, lo que representa un aumento con respecto al 75,5% de julio.

El sector alertó sobre la profundización de los faltantes, especialmente en productos como pegamentos, clavos y barnices, y se agregaron nuevas variedades de madera que carecen de sustitutos, lo que directamente impide completar las entregas. A pesar de esto, los resultados muestran una notable dispersión, con algunas empresas reportando buenos niveles de actividad mientras que otras experimentan niveles muy bajos. Sin embargo, todas coinciden en que el mercado se encuentra en un estado de altibajos que dificultan la identificación de una tendencia clara.

“Los importadores nos venden a un precio de dólar de $505 cuando importan a dólar oficial. Se abusan de todo y cuando les sale una importación observada nos piden que hablemos nosotros con el Ministerio para ayudarlos a destrabarla” (Fábrica de muebles de la Ciudad de Buenos Aires)

“La venta está muy complicada, la gente no compra, se guarda el dinero y los precios de la materia prima nos subieron 20% en el mes” (Fábrica de Pergamino, en Provincia de Buenos Aires).

Metálicos, maquinarias, equipos y material de transporte.

Durante agosto, la elaboración tuvo una significativa contracción del 6,4% en términos anuales a precios constantes, lo que llevó a una disminución del 0,8% en el transcurso del año. En cuanto a la comparación mensual, se registró una caída del 2,3%. En agosto, las industrias trabajaron al 71,7% de su capacidad instalada, lo que representa un aumento con respecto al 69,9% registrado en julio.

Este sector está enfrentando desafíos importantes, incluyendo demoras en las aprobaciones de las SIRAS (Sistema de Importaciones de la República Argentina) y la prolongación de los plazos de pago al exterior cuando existen compromisos asumidos con los proveedores que deben cumplirse en fechas específicas. Además, se aprecian demoras en las entregas por parte de los proveedores y escasez de materias primas, tanto de origen nacional como importadas. El 50% de las empresas consultadas reportó problemas para importar y para reponer stocks, y de ellas, el 48% registraron que estos fueron mayores respecto al mes pasado.

“Tuvimos muchos inconvenientes para cumplir con la cadena de pagos, los proveedores la achicaron a 15 días y al contado” (Fábrica de Rosario, en Provincia de Santa Fe)

“Las ventas fueron muy malas en agosto y nos perjudicó que los proveedores nos acorten los plazos de pago” (Fábrica de carrocerías de la ciudad de Salta).

Productos químicos y plásticos

La producción cayó 9,8% anual en agosto, a precios constantes, y acumula una baja de 0,6% en ocho meses del año (frente a igual periodo de 2022). Frente a julio, también tuvo una retracción de 3,8%. Las industrias trabajaron con 69,6% de su capacidad instalada (65,8% en julio). Los empresarios encuestados informaron faltantes de frascos de vidrios, polímeros, ciertos aditivos y resinas. El 67,2% de ellos manifestó problemas para reponer stocks, siendo el ramo con más firmas afectadas por esa problemática y, de ellas, el 51% reportó mayores problemas respecto al mes pasado.

“El Impuesto País a las importaciones nos afectó porque no podemos cobrárselo al cliente y nuestro costo se vio incrementado en 8% este mes. Es decir que el margen nuestro fue casi nulo en los contratos que ya estaban cerrados” (Fabricación de materias químicas orgánicas de la ciudad de Mendoza)

“Se incrementaron nuestros problemas en la reposición de stock por los precios desorbitados que se manejan. Hay ciertas materias primas que no ingresan o no se consiguen” (Fábrica de la ciudad de Formosa)

Papel, cartón, edición e impresión

La elaboración contempló un drástico derrumbe del 26% en términos anuales a precios constantes, acumulando un retroceso del 16,2% en los primeros ocho meses del año, en comparación con el mismo período de 2022. En la comparación intermensual, se vio un declive del 4%. A pesar de esto, es importante destacar que, en agosto, las industrias operaron al 80,7% de su capacidad instalada, un nivel notablemente alto en relación con otros sectores e incluso registrando un aumento de 3 puntos en comparación con julio (77,5%).

Sin embargo, el rubro se enfrenta a desafíos significativos en cuanto a inversiones, particularmente en la adopción de nuevas tecnologías. Estas inversiones se están retrasando debido a la incertidumbre económica, la falta de acceso a financiamiento asequible y las dificultades para importar maquinaria, piezas y componentes necesarios para la modernización de la industria.

“La actividad de agosto se limitó a trabajos de impresión de boletas y material publicitario para las elecciones, aparte de eso no hubo nada, por eso nos fue tan mal” (Industria de ciudad de Santiago del Estero).

“No hay poder adquisitivo en la calle, los precios subieron mucho y la gente gasta en otras cosas, septiembre y octubre seguramente serán igual” (empresa de la ciudad de Paraná, en Provincia de Buenos Aires)

La legisladora peronista celebró la incorporación de la ex ESMA como Patrimonio Mundial por parte del organismo con sede en París.

La diputada nacional Carolina Moisés (UxP, Jujuy) destacó la incorporación de la ex ESMA al listado de sitios declarados como Patrimonio Mundial por parte de la UNESCO, una medida que, dijo, “representa un claro reconocimiento a la política de Memoria, Verdad y Justicia impulsada en la Argentina, en momentos en que intentan tomar énfasis las posturas negacionistas acerca de las trágicas consecuencias del terrorismo de Estado en nuestro país”.

A través del Proyecto de Resolución  3885-d-2023, la legisladora expresó su  beneplácito por la inscripción del Museo Sitio de Memoria ESMA –Ex Centro Clandestino de Detención, Tortura y Exterminio– en la Lista de Patrimonio Mundial de la UNESCO, recientemente aprobada. “Convencidos de que la memoria nos ayuda a construir convivencia, necesitamos saber del pasado para conocernos y construir un futuro común para una sociedad integrada”, explicó la candidata a senadora por UxP Jujuy.

“Negar el horror de lo actuado por la dictadura, o más aun, hacer apología de sucesos que exhibieron el rostro más inhumano de personajes que asaltaron el poder para imponer un proyecto de entrega del país, conspira abiertamente contra el modelo democrático que desde hace 40 años los argentinos elegimos para convivir en armonía social”, señaló Moisés.

Y añadió que “el respaldo de la UNESCO es un llamado de atención para los que nos quieren retrotraer a los oscuros días de la dictadura, para los que reivindican las más siniestras violaciones a los derechos humanos”. 

El Museo Sitio de Memoria ESMA, emplazado en el predio de 16 hectáreas en el que funcionara la Escuela de Mecánica de la Armada, es testimonio material y físico de las violaciones a los Derechos Humanos ocurridas durante la última dictadura cívico-militar, y funciona como denuncia, prueba y evidencia de los actos de terrorismo perpetrados por las fuerzas armadas argentinas entre 1976 y 1983.

En su iniciativa – que fue acompañada por sus pares del bloque oficialista  Juan Carlos Alderete, Rosana Bertone y Mabel Caparrós–, Moisés historiza las políticas de derechos humanos impulsadas por diferentes gobiernos, desde la conformación de la Comisión Nacional sobre la Desaparición de Personas (CONADEP) dispuesta por Raúl Alfonsín en 1083; la declaración de nulidad de las leyes de “Punto final” y “Obediencia debida” con la consiguiente reapertura de los juicios por la memoria, hasta la decisión de Néstor Kirchner de tomar definitiva posesión del predio de la ex ESMA como Espacio de Memoria y Derechos Humanos.

“Entre las acciones positivas que se han emprendido para el esclarecimiento y la memoria, en el predio de la ex ESMA se conservan los archivos de la CONADEP, los de la Secretaría de Derechos Humanos y otros documentos relacionados con el terrorismo de Estado”, recordó la diputada por el peronismo de Jujuy.

En esta misma línea legislativa, Moisés también presentó el 27 de Junio de este año un proyecto de ley para penalizar el negacionismo y la apología de genocidios  y crímenes de lesa humanidad en la Argentina.

La decisión de sumar el edificio argentino a esta lista de la UNESCO se dio en el marco de la 45° sesión del Comité del Patrimonio Mundial del organismo, que sesionó esta semana en Arabia Saudita.

La ex ESMA ahora comparte el listado en el que se encuentran sitios como el campo de concentración nazi de Auschwitz-Birkenau; el Memorial de la Paz de Hiroshima; la isla Robben de Sudáfrica –en la  que estuvo detenido Nelson Mandela– y la isla de Gorea en Senegal, desde la cual se traficaban esclavos.

Encabezados por el Presidente de la institución parlamentaria, Lisandro Aguiar, los concejales José Rodríguez Bárcena, Leandro Giubergia, Melisa Silva y Patricia Moya, acompañaron a funcionarios provinciales y municipales, al tradicional corte de cintas para dar inicio al primer desfile de carrozas.

Al respecto, la concejala Melisa Silva afirmó: “Estamos contentos de poder acompañar a los estudiantes, estamos muy expectantes del trabajo de los chicos, nos da mucho orgullo los trabajos que hicieron y que vamos a descubrir ahora viendo las carrozas, ya que trabajaron con muchísimo compromiso, con muchísimo esfuerzo, así que felicitarlos a todos los chicos”.

“Esperando que este desfile y todos los que vienen se desarrollen con mucha alegría, con mucha tranquilidad. Tenemos muchas expectativas, porque siempre la Fiesta de los Estudiantes te transmite mucha alegría y muy positivas”, destacó Silva.

Por su parte, José Rodríguez Bárcena remarcó que “participamos de una nueva edición de la Fiesta de los Estudiantes y hoy particularmente es el inicio de los tradicionales desfiles, una oportunidad para ver en movimiento esta tradición con tantos años en Jujuy, con verdaderos hechos colectivos creativos que son las carrozas, que generan un punto de unión, de puesta de acuerdo en cada colegio y el fruto del trabajo del alumnado”. Y continuó: “Nos ha tocado vivirlo también, cuando fuimos estudiantes y lo podemos ver ahora como espectadores y lo mágico de todo esto, es como esa energía de la juventud de Jujuy que sostiene esta fiesta en base a sueños, en base a tantas ganas”.

Mientras que el edil Leandro Giubergia, resaltó que “la verdad que cada vez la Fiesta se va haciendo más grande, vemos a todos los chicos con el entusiasmo y todas las pilas, como carrocero saben lo que significa todo ese trabajo en conjunto para tener la carroza terminada, lo que significa poder llegar a tener algunos puntos extras, también  lo que es el acompañamiento al público”.

Por último, Giubergia añadió: “La verdad que se está empezando a notar cómo la gente acompaña y creo que eso también lo amerita el clima para que la gente venga y realmente la pase bien, sobre todo con estos diseños que hacen los chicos a través de las carrozas, que es un arte realmente muy importante”, finalizó.

El trabajo de investigación fue abordado ante los ediles capitalinos por la directora de Seguridad Alimentaria de la Municipalidad de San Salvador de Jujuy, Lic. Gabriela Saab y autoridades de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNJu, entre ellas la Lic. Fabiana González, Lic. Mónica Guanuco, autora de la investigación y el Dr. Julio Rueda co-director del proyecto de investigación.

Al respecto, el concejal José Rodríguez Bárcena, Pte. de la comisión de Cultura, Educación y Turismo, afirmó: “Hemos tratado en la reunión de comisión el proyecto para declarar de interés el estudio que se realizó sobre la incorporación de sodio en la producción de pan en nuestra Ciudad. Nos parece muy importante poder hacer visible este trabajo que se concretó, sobre todo teniendo en cuenta la característica de demanda masiva que tiene el pan y, particularmente, el miñón que es el de mayor consumo”. Y continuó: “Esto es para poder tener en claro como incide en cuanto a porcentajes la aplicación de sodio en esta producción y el impacto que tiene en la salud de las personas. Como Concejo Deliberante nos parece importante poner en relieve estos resultados y destacar el estudio científico y académico que se realizó en el acompañamiento de estos resultados”.

Por su parte, la Lic. Mónica Guanuco, autora de la investigación, destacó: “Mi trabajo final consistió en determinar la cantidad de sodio en productos de consumo masivo, en el mismo se detectó que un gran porcentaje de las panaderías muestreadas elabora el producto con alto contenido de sodio, de acuerdo a lo que marca la legislación vigente. Se visitaron 40 establecimientos en dos oportunidades con una diferencia de 7 días y se determinó que el porcentaje del primer muestreo fue de un 80% y en el segundo un 75% que elaboraban el pan con alto contenido de sal. La OMS tiene como objetivo llegar a que los habitantes consuman 5 gramos de sal por día, ya que actualmente el consumo es de 12 gr. por habitante”.

Por último, la directora de Seguridad Alimentaria, Lic. Gabriela Saab, remarcó que “el trabajo de investigación que se hizo desde  de la dirección de seguridad alimentaria conjuntamente con la facultad de Ciencias Agrarias arrojó resultados muy positivos para nosotros y poder controlar a futuro, es un trabajo muy importante sobre productos de panificación, porque son productos que se venden a granel, ya que no están envasados y están por fuera de la ley de rotulado nutricional. Es por eso que estamos nosotros para verificar que se agregue realmente el sodio en las proporciones que dice el código alimentario argentino”.

“Los resultados que arrojó esta investigación – continuó Saab-  nos sirve muchísimo para crear herramientas de control, como por ejemplo la ordenanza, queremos agradecer al Concejo Deliberante el habernos recibido, el haberse interesado por el tema y la verdad prevenir enfermedades no transmisibles como la hipertensión y los accidentes cerebros vasculares para nosotros es de valiosísima importancia”.

El Ministerio de Derechos Humanos y Pueblos Indígenas participó de la Jornada Institucional de Prevención y Asistencia a las Víctimas de Trata, cuya organización estuvo a cargo del Consulado de Bolivia en Jujuy y el Comité Ejecutivo contra la Trata y Explotación de Personas.

La cartera ministerial integra la mesa de gestión interinstitucional a nivel provincial y se encuentra trabajando en coordinación con los diferentes organismos para la intervención y el acompañamiento a las víctimas y, de esa manera, mejorar la asistencia y restitución de derechos a las víctimas.

Estos espacios de promoción y coordinación de acciones ratifican los programas y políticas públicas en materia de derechos de las personas, implementados por el gobierno provincial como eje transversal a todas las áreas por tratarse de un tema de interés primordial para el crecimiento y desarrollo integral de la sociedad en su conjunto.

Tomaron parte de la Jornada, Eva Gloria Chuquimia Vice Ministra de Gestión Institucional y Consular del Estado Plurinacional de Bolivia; sr. Ino Mamani, cónsul de Bolivia; Gabriela Burgos referente NOA Comité Ejecutivo de lucha contra la trata de Personas; Dr. Aparici Director de Migraciones; Yolanda Suruguay Directora de Abordaje Integral; Susana Narváez, Coordinadora de Erradicación de Violencia Institucional; y Viviana Reyes, Directora de Promoción de Derechos Humanos.

La edición 2023 del 5º Encuentro Rural de Jubilados y Pensionados se desarrolló con total éxito en el tinglado municipal de la localidad. Debido a la convocatoria y al objetivo de la actividad, la misma fue declarada de interés legislativo por Resolución Nro 559.

Este Encuentro convocó a todos los jubilados y pensionados rurales, al simple efecto de interactuar e implementar los usos y costumbres que tienen nuestros abuelos. Este proyecto, que por cinco años consecutivos recorrió los distintos puntos de la ruralidad, tuvo la participación de representantes de los Municipios de Santa Clara, Palma Sola, El Piquete y El Fuerte, dejando una sensación de alegría, satisfacción y fraternidad entre los abuelos y abuelas rurales.

Este encuentro fue realizado con la colaboración del Gobierno de Jujuy en conjunto con el Ministerio de Desarrollo Humano y la Secretaría de Cultura de la Provincia.

Participaron la Ministra de Desarrollo Humano, Alejandra Martínez, de Ambiente y Cambio Climatico, María Inés Zigarán, los senadores Nacionales, Mario Fiad, Silvia Giacoppo, el Diputado Nacional, Jorge Rizzotti, el intendentes de Libertador General Aan Martin, Oscar Jayat, de Rodeito; Eduardo Orellana, entre otros

. Tambien participaron los Municipios de: Palma Sola, El Fuerte, El Piquete, Santa Clara, Rosario de Río Grande, Arrayanal, La Mendieta, La Esperanza y Adultos Mayores invitados de San Juan de Dios, El Lobaton y San Lucas.

La mesa de gestión conformada de manera multiactoral abordó los avances que se llevan a cabo en el marco del Plan Estratégico Urbano Ambiental que se implementa en Tilcara, a fin de mejorar la calidad de vida de la comunidad y potenciar la actividad turística.

En el marco del Plan Estratégico Urbano Ambiental que se implementa en Tilcara, el Ministerio de Derechos Humanos y Pueblos Indígenas, junto al Ente Autárquico Regulador de Planificación Urbana y autoridades del municipio y referentes comunitarios, llevaron a cabo una reunión de la mesa de gestión sobre las obras de infraestructura para esa ciudad.

Se trata del Plan Estratégico que incluye el proyecto de un nuevo puente de acceso, un parque lineal, infraestructura urbana que resulta en el beneficio y mejoramiento de la calidad de vida de la población local y potencia la actividad turística, una de las principales fuentes de ingreso local.

Durante el encuentro, se expuso la información pertinente a la ejecución del proyecto, con el propósito de asegurar el diálogo entre los distintos actores del Estado provincial y la comunidad local, y garantizar los espacios de participación de todos los sectores.

Tomaron parte de la mesa de gestión, Carlos Rueda, presidente del Consejo Deliberante; Hector Temeridad, técnico administrativo quebrada y puna EJESA; Diego Quispe, gerente técnico de quebrada y puna EJESA; Raquel García, técnica de la Coordinación de Patrimonio Mundial de la Dirección Provincial de Patrimonio; Gabriela Parraga, Concejal; Emilce Ustares, Ministerio de Ambiente y Cambio Climático; ,Gustavo Toffoli, Arquitecto coordinador VEP; Chuchuy Miguel Angel, presidente del centro vecinal Barrio Matadero de Tilcara; y Magda Choque Vilca.

La jornada se llevará a cabo el sábado 28 de octubre en el Centro Cultural "Gral. Manuel Belgrano" (ex estación de trenes), el objetivo es brindar a la población conocimientos, orientación y herramientas para propiciar cambios de hábitos saludables, tendiendo a una alimentación correcta e inculcando hábitos sanos, generando un cambio en la perspectiva social.

La propuesta estará dividida en paneles temáticos con exposición a cargos de profesionales; una feria de productos, ecológicos, primarios y procesados; talleres de cocina saludable con alimentos autóctonos y convencionales y de alimentación saludables destinados al público en general. De tal manera se invita a toda la comunidad a inscribirse hasta el 13 de octubre para participar de los stands.

Además, se busca dar a conocer y compartir experiencias exitosas de producción, transformación y comercialización con enfoque de consumo responsable y saludable de alimentos propios de nuestra provincia.

En el evento se podrán apreciar los trabajos e iniciativas de productores de comida saludables, dietéticas, micro emprendedores, pequeñas y medianas empresas que produzcan y comercialicen alimentos saludables, restaurantes, casas de ventas de comidas, casas de comidas regionales y vegetarianas, entre otras.

Por tal motivo se convoca a todos aquellos expositores e instituciones que quieran participar a enviar sus propuestas por escrito hasta el día 13 de octubre dirigiéndose al Colegio de Graduados en Ciencia de la Nutrición de la Provincia en la calle Belgrano N° 1O27 Piso 1 “D”.

El gobernador de Jujuy, Gerardo Morales, mantuvo un encuentro con el director de Movilidad e Industrias Intensivas en Energía de la Comisión Europea, Joaquín Nunes de Almeida, oportunidad en la cual analizaron las posibilidades de encaminar inversiones enfocadas en proyectos de desarrollo de energías limpias, terreno en el que nuestra provincia se muestra con un fuerte posicionamiento y creciente experiencia.

Las bases de entendimiento resultan favorecidas a la luz de los recientes acuerdos en energía y materias primas críticas, escenario que muestra óptimas condiciones para la cooperación e inversión, alumbrando oportunidades para Argentina y, en particular, para Jujuy.